Antik mimariyi teknolojiyle buluşturan otelin birbirinden konforlu 16 odası bulunuyor. Doğal manzara ve tarihi sokaklara açılan balkonlu odaların yanı sıra; ahşap oturma alanlarının yer aldığı verandalara sahip odalar da bulunuyor. Sabahları ev yapımı reçeller ve koy peynirleri ile kahvaltının keyfini çıkarabileceğiniz otelde, birbirinden güzel kokteylleri ve kahveleri yudumlayabilirsiniz. Köyde dibek kahvesinin havan sesleri 1900'lü yıllardan beri devam ediyor. Bir dibek kahvesi içerken muhteşem tatlıların tadına bakmak çok uzak değil.

Zeytinli köyünde iki eski Rum evinin otele dönüştürülmesi ile hizmete açılan Zeydali Hotel, adada açılan ilk Butik Otel olma özelliğine sahip.Zeydali Hotel; geleneksel tasarımı, modern hizmeti, lezzetli kahvaltı menüsü ve eşsiz doğal konumu ile Gökçeada'da huzurlu bir tatil seçeneği sunuyor.